lauantaina, syyskuuta 29, 2012

Omenasosetta

Kerroinkin jo aiemmin että sain kirpputorin pitäjältä omenoita ilmaiseksi.
No, tein tänään ensi kertaa omenasosetta ihan itse! :)

Tässä kuvina ja koitan selittää miten se tapahtuu, jotta seuraavat ensikertalaiset pääsee helpolla! :)

Tarvitset:
-Omenoita
-Terävän veitsen
-Kuorimaveitsen (jos aiot kuoria omenat)
-Sokeria
-Kanelia
-Teräskattilan
-Sauvasekoittimen


Lohko omenat ja poista siemenet sekä siemenkodat.

Laita omenalohkot kattilaan, ja kuten näkyy, en kuorinut omenoita.

Ripottele päälle kanelia.
Tässä vaiheessa lorauta kattilaan myös hieman vettä pohjalle ja kiehauta vesi. Kun vesi alkaa kiehua, itse tiputin lämmön ykköselle ja hauduttelin sillä sitten, kunnes omenat pehmenevät.

Tältä omenat näyttävät "valmiina" eli pehmeinä. Kannattaa kokeilla vaikka haarukalla että ovat todella pehmeitä ja kypsiä.

Sitten surrurrurr.. Sauvasekoittimella sekaisin. Niin kauan että sileytyy. Kuorineen soseutetuista omenoista ei luonnollisesti saa ihan sileää, mutta jos maltat kuoria omenat, saat ihanan pehmeää ja sileää sosetta! :)
 Lisää tässä vaiheessa hieman sokeria, jos haluat. Välttämättömyys se ei ole. :)

Ehdoton apulainen! Obh Nordica sauvasekoitin herkkuvärisenä, tottakai ;)
Nyt ei sitten muuta kuin että odottelen että sose jäähtyy. Sitten voinkin laittaa sen pakasterasioihin ja pakastaa. :)

Aurinko paistaa taas!

Ihanaa syyspäivää teille kaikille! :)

perjantaina, syyskuuta 28, 2012

Home sweet home..

Teinpäs tänään kivat kirpparilöydöt.

Ostin 4 kpl ihania mummolalautasia 4 eurolla! Saas nähdä mitä K sanoo ku se tulee kotiin. Minä oon varmaan että kato nyt miten ihania voi että blablabla.. :D Raukka joutuu seuraamaan sivusta kun minä ostan kaikkea ihan hölmöä! :D Ja sitten niitä iänikuisia Karhula-lasitölkkejä. Niitähän löytyy tästä taloudesta siis jo 4 kpl uusi tulokas mukaan laskettuna. Yhdessä on hääruusut, yhdessä tuikkuja, yhdessä valosarja ja tässä uusimmassa on nyt sitten valkoisia kruunukynttilöitä. :)

Sitten, kauppaostoksiin. Voi taivas miten oli vaikee ja raivostuttava sisustustarra minkä ostin tänään! Hermo meinaa mennä edelleen koska SE EI PYSY seinällä! + että oli ihan mahdotonta saada se irti liian tahmeasta siirtopaperista.. Saas nähdä kauanko se säilyy seinällä. Eipä tuo onneksi ollut kalliskaan..

Mulla alkaa tänään "loma"! Huomasin että työnantaja oli laittanut nyt lauantain, sunnuntain, maanantain ja vielä tiistainkin vapaaksi minulle! Ihanaa! :)) Aion levätä ja kyllä myös siivota tämän huushollin, että voisi kutsua kotiaan Home sweet homeksi..

Tässäpä kuvina tän päivän kirppistelyt..ja se tarra...huoh.

Retrolautaset <3 Kuva vääristää väriä, oikeasti tummemman keltainen! :)

Se pahuksen tarra, kyllähän se näyttää kivalta ku 5 min välein käy painelemassa uudestaan seinään kiinni.

Nää Karhulan lasipurkit on kyllä ihania oikeastaan ihan minkä vaan säilytykseen! :)
Aurinko paistaa! Tänään on kyllä päästävä lenkille (lue, päästävä lenkille jos satun jaksamaan lähteä enkä löhöä sohvalla:D)

Ihanaa syyspäivää ja viikonloppua kaikille!

PS: Kurkatkaahan, ihana arvonta täällä.

torstaina, syyskuuta 27, 2012

Harmaata syksyä, mutta ihan kiva päivä

Syksyistäkin syksyisempää päivää kaikille!

Ulkona on ihan mälsää, kamalia tuulenpuuskia, vettä tihuttaa välillä ja puistakin tippuu lehdet.. Voih..

Mutta, niihin kivoihin juttuihin! Mun mattovirkkaus projekti edistyy vähäsen ainakin :) Töissä oon virkkaillut hiljaisina hetkinä. Löysin tänään muuten kirpparilta AmandaB:n valokuvatuen (sellainen musta metallinen) 2,5 e! Ei huono ollenkaan. Ei sitä mistään kaupasta siihen hintaan saa.. Ja kirpputorin omistaja antoi minulle ilmaiseksi omenia! :) Kuulemma puu tuottaa niin paljon että pitää jo alkaa jakaa ympäri kylää. Mutta suurkiitokset! :) Ihana kun vielä on anteliaita ihmisiä olemassa!

Harmillinen juttu on se, että mun Villa Harmonie pakettini on jossain hukassa.. Käsittämätöntä että mun paketit hukkuu niin helposti postiin (tosin tällä kertaa siellä ei sentään ole 600 e kamera!!!!). No, nyt en ole itse sählännyt vaan tää nykyajan Itella säätää kyllä lahjakkaasti. Uskon että paketti kuitenkin löytää tänne minun luokseni :)

Hei muuten, mainitsin viimeksi sen Hilma&Onni verkkokaupan ja myymälän. Vielä tämän viikon loppuun he toimittavat ilmaiseksi! Nyt kannattaa tilata jotain kivaa kotiin ja käsitöihin! Kauppaan pääset klikkaamalla tästä! Haluan ehdottomasti tukea entisen kotikaupunkini pieniä yrityksiä edelleen! :) Ja jos siellä päin liikutte, pyörähtäkää. Ihana kauppa <3

K tulee jo hetken kuluttua! Äkkiä on riennettävä laittamaan mun lahja sille kuntoon! Ostin kullalle ihan vain yllätykseksi jotain hauskaa ja myös jotakin mitä hän tarvitsee. Toivottavasti tykkää. Minusta on ihanaa ostaa yllätyslahjoja! :) Varsinkin kun toinen on niin valtavan rakas <3

Kohta on taas talvi ja pakkasta!

maanantaina, syyskuuta 24, 2012

Projekti odottaa nyt aloitustaan!

Virkattu matto trikookuteesta! Se on se projekti. Äänekoskella käydessäni Hilma&Onni osoittautui taas hyväksi! :) 2 kg trikookudetta mukaan 11 e. :) Puoti on muuten avannut myös verkkokaupan. Googlella Hilma&Onni pääsee sinne. :)

Ihana viikonloppu takana, oltiin tosiaan Äänekoskella perheen luona käymässä ja tavattiin paljon ystäviä! :)

Ostin myös uuden verhon keittiöön. Näyttää tosi kivalta tuo tummempi. Aikaisempi oli ehkä vähän turhan vaalea..

Lisäilen kuvia taas sitten joskus. Nyt pitäisi jonkun ajan päästä lähteä laittamaan Varkauteen akustovillaa ja illalla meillä täällä vietellä tyttöjeniltaa.. :)

Kivaa viikonalkua ja muistakaa polttaa paljon kynttilöitä pimeyden torjumiseksi! :)

tiistaina, syyskuuta 18, 2012

Syksyrakkaus





Aurinkoista syyspäivää kaikille, minä vietän vielä tämän yhden aurinkoisen SAIRASLOMApäiväni köllien.. Mut ihan himppa piti käydä ulkoiluttamassa kameraa ;)

Ps. Sata kertaa parempi päivä kuin eilen <3

Fiilistelybiisi tälle päivälle <3

maanantaina, syyskuuta 17, 2012

Äsht...

Eilen iski vatsatauti.. :s

Vihoviimeinen tauti kyllä, tai siis nyt ei kyllä onneks tarvinnut oksentaa... Vaikka kyllä tuli paniikkipuhelut äidille soitettuu et apua mua oksettaa! Niin, tosiaan.. Kärsin siitä himputin ikävästä vaivasta, paniikkihäiriöstä.. Ja juurikin se mikä saa sen aikaan mulla on oksentaminen..

Tänään sit oon viettänyt sairaslomaa ja pesin mä kyl vessan.. Hysteerisenä ettei K vain saisi tätä tautia.. En kestä jos se taas oksentaa ja mä joudun kuunteleen.. Mulle jäi sen edellisestä vatsataudista trauma. Nimittäin sillon heräsin siihen kun se oksensi vessassa.. Siitä meni monta kuukautta niin että heräsin aina siihen kun se lähti yöllä vessaan jonka jälkeen ajatukset kulki siihen suuntaan, että tottakai se nyt oksentaa kun se on vessassa.. Ei auta, oli vaan kaivauduttava aina peiton alle ja korvat tukkoon. Eikä se edes oksentanut. Kyllä mä sen tiesin. Tiesin ja silti pelkäsin.. Tää on niin tätä.. Yhtä pelon kierrettä.. Herään muuten vieläkin aina kun sekin herää.. Kun oon kokoaika varuillani.. Ja kyselen että mitä se tekee siellä vessassa.. Oon kyllä idiootti. Pölvästi oikeen..

Ei vaan, kyllä mulla nyt menee ihan hyvin jo tän paniikin jälkeen. Yhdessä vaiheessa pelkäsin niin paljon oksentamista, että pelkäsin katsoa vessanpönttöön (katson sinne kun oksennan), pelkäsin vetää vessan (koska siitä kuuluu ääni), pelkään käydä yleisessä vessassa (joku viereisessä kopissa voi oksentaa yhtäkkiä ja joudun kuunnella, tää edelleen). Silloin en myöskään kestänyt sitä että joku puhui oksentamisesta, heti meni kylmät väreet. Ja en edelleenkään voi ajatella sitä. Jos ajattelen sitä tunnetta, niin alkaa oksettaa ja siinähän se kierre onkin sitten valmiina!!

Ainiin, ja nyt mä sit pelkään sitä sairaalaakin niin ketusti! Ai että miks? Siks että se on täynnä sairaita ihmisiä. Ensinnäkin inhottaa koskea minnekään. Ties minkä taudin sieltä saa. Toiseks, niille syötetään ties mitä lääkkeitä jotka saa ne oksentamaan. Ja ne voi oksentaa vaikka sängyssä. Mistä sitä tietää vaikka mun päälle.. Mun sängyssäkin varmaan on joku oksentanu joskus.. Ja ties kuinka moni siinä vessassa missä kävin.. Tästä päästäänkin siihen että OIKEESTI mietin jokaisessa asunnossa et kuinka moni siihen vessanpönttöön on oksentanu.. TÄÄ ON SAIRASTA!

Lapsetki on pelottavia, koska ne voi oksentaa yhtäkkiä.. Ja juopot. Ja krapulaiset. Ja kipeät.. Oikeesti mä haluaisin lapsiaki mut en tiedä uskallanko.. Ensinnäkin. Pahoinvointi. Raskauspahoinvointi.. hrr... En oikein oo sinut sen kanssa.. Sit synnytys, oon kuullu et monet oksentaa siinäki. Ja sit vielä synnytys sairaalassa. Eli ahdistus x2.

Ja entäs sitten leffat. Kyllä. Ihmisistä on muka hauskaa kun joku oksentaa. That's it. Leffa jää siihen. En vaan kestä sitä. Alkaa ahdistaa ja paniikki. Huoh.. En sitten katso leffoja joissa voi olla pienikin riski että joku oksentaa. Jos oksentaa niin siihen loppu se leffan katselu. Piste.

Musta tuntuu että mä vaan suurentelen tätä asiaa jotenki.. Et mä vaan kerjään huomiota tolla. Mut ne hetket ku on ns. "tosi kyseessä" ei oo kovin jees.

Tää syksy on ollut vähän huono jotenki.. Oon tosi onnellinen. Mulla on ihana aviomies jota parempaa ei oikeesti voi olla. K jaksaa ottaa kainaloon ja kuunnella mun murheita. Jotenkin aina kun oon liian väsynyt, alan syyllistää itseeni jotenkin ja se on ihan pimeetä. "Kukaan ei tykkää musta" "Tuokin varmasti puhuu musta pahaa selän takana" "Puhun varmaan liikaa" Puhun varmaan liian kovaa" "Mun pitäis välillä varmaan olla hiljaa" "Tuota ja tuotakin pitäis tehdä ja silti oon vaan tässä"... Tätä se on silloin kun on henkisesti loppu, tosin aallonpohja alkaa ehkä olla selätetty. Pohjalta on aina suunta vaan ylöspäin..

Tulipas tästä nyt syvissä vesissä seilausta.. Ei tästä tätä pitänyt tulla. Mut yleensä pahan olon purkaminen sanoiksi auttaa. Ehkä toivottavasti nytkin.

Oikeasti ei pitäisi valittaa. Oikeesti oon maailman onnellisin kun mulla vaan on maailman paras mies <3 Ilman sua en jaksais näin hyvin <3 *pus*

Loppuun vielä sellainen lisäys että lähdetään tänään ostaan uusi auto, jos nyt yhdet paperit tulis postista. :) Eikä asiat varmasti oo niin huonosti kuin minkä kuvan tästä nyt saa. Kaikki on ihan hyvin mut mä vaan paisutan niitä päässäni.

Jospa hiivin villasukissani lajittelemaan kirppisvaatevuorta.

Heissan! :)

torstaina, syyskuuta 13, 2012

Elonmerkki

Hupsista, viikko on vierähtänyt ilman yhtään blogin päivitystä.

No, tässä kuulette syyn. Viime pe-la-su meni rakentaessa Varkaudessa pitkää päivää, ei hirveästi voimat riittäneet enää tänne. Toinen syy on se, että olen kirppistellyt. Paljon. Omista tavaroista eroon ja uutta tilalle. :)
Tänäänkin löysin:
-Icepeak lökärit 1 e
-Villahame 1 e
-Seinäkello 3 e
-Gina-toppi uusi 2 e
-Objeckt mekko 3 e (tää oli aivan IIIHANA<3)

Lisäks viime viikolla löysin toisen villahameen eurolla. Oon nyt tän hiljaisuusviikon aikana ehtinyt myös hukata työavaimet, kiva. Onneks löysin ne illalla, takin taskusta!! Vohouu! Olipas ne hukassa tosiaan :DD Mut aamulla piti pyöräillä pomon kautta että pääsin avaamaan ovet työpaikalle. Ai että hävetti soittaa. Lisäksi tän viikon aikana olen saanut kuulla mahd. uudesta työpaikasta joulun jälkeen. Katsotaas nyt mitä tapahtuu... ;) Kahvi ja pulla saattaa taas kutsua. Mikään ei tosin ole vielä varmaa eikä kiveen hakattua. Pohjaa vain on perustettu..

Mutta, palaillaan fiksumpien asioiden parissa myöhemmin, kunhan on jotain päivittämisen arvoista. Kiva, että vierailuja on kuitenkin ollut säännöllisesti vaikka itse olenkin ollut laiskimus!

PS: ettei vaan säätö loppuisi tähän, huomenna pitäisi lähteä autoa katsomaan heti töiden jälkeen.. Ehkä 5 autoa on myyty just meidän nenän edestä, että jospa tää ois nyt se MEIDÄN!
Nyt eletään kynttilä aikaa! JES! :)

Heippanduudelis! Nähdään taas! :)

torstaina, syyskuuta 06, 2012

Herkullinen viilis-kakku

Anoppi oli tehnyt viime viikolla aivan ihanaa jogurttikakkua hedelmäpommi jugurtista ja no, sitäpähän ei tietenkään löydy kaupasta vähälaktoosisena, saati laktoosittomana. No, fiksuna tyttönä päätin tehdä kakun Pirkka viilistä. Hedelmän makuinen viili kun maistuu aika paljon hedelmäpommilta. Kakusta tulikin oikea menestys, tosi hyvää! NAM!

Tässä ohje teillekin jotka haluatte kokeilla:

Viilis-kakku

2 munaa
3 dl sokeria
2 dl viiliä, jogurttia, mitä nyt vain on, mutta itse käyttäisin maustettua ja kuitenkin neutraalin väristä ettei vaikuta kakun väriin
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
1 tl soodaa
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
200 g margariinia / 2 dl juoksevaa Floraa

Sekoita munat, sokeri ja viili. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan rasvan kanssa. Sekoita, älä missään nimessä vatkaa jos et halua sitkeää kakkua!

Paista 175 C n. 1 tunti.

Mun seuraava haaveeni on kokeilla tehdä tää toffeevanukkaasta ;)

Pienenä vinkkinä teille, käyttäkää ihmeessä niitä vanhan ajan alumiinisia kakkuvuokia, alumiinin terveyshaitat on hömpänpömppää, elintarvikeala käyttää niitä jatkuvasti. Alumiinivuoassa kakku onnistuu aina! :)
Itsellä on rakkaan mummuni perintönä saatu kakkuvuoka käytössä ja toimii aina! Ja tulee kaunis kakku myös! :)

keskiviikkona, syyskuuta 05, 2012

Supervaimopäivä..

...ainakin tähän asti. Nyt meinaan väsyttää, paljon!
Vielä pitäisi mennä vääntämään sämpylöitä, mut no, kerään tässä vähän inspiraatiota! :)

Tänään meillä syötiin kerrankin oikein kunnolla! Oli salaattia, pääruokaa ja jälkiruokaakin! :) Vihersalaattia leipäjuustolla ja kanaa kermakastikkeessa riisin kera. Jälkiruoaksi omenahyvettä. Voi nam!

Hyvää salaattia!

Kauraomenapaistos (mun kielellä omenahyve). Nam!
Tässä ohje omenahyveelle:

n. 75 g margariinia
n. puoli desiä sokeria
sopiva määrä kaurahiutaleita
muutama omena

Sulata rasva kattilassa ja sekoita sokeri ja kaurahiutaleet siihen. Lohko omenat vuoan pohjalle ja ripota päälle kanelia ja sokeria. Tämän jälkeen tiputtele kauraseos omenien päälle suht tasaisesti. Paista 225 C sen aikaa että pinta saa mukavasti väriä (n. 20 minuuttia uunista riippuen). Nauti vaniljakastikkeen kera, pienenä vinkkinä se Valio Vanilla kastike on parasta mitä voi olla! ;)

Ei kai auta, turhailupäivitys vailla vertaa.. Nyt vääntämään sämpylää toisen perään.. Kenwood laulamaan vaan :D

Kivaa viikon jatkoa kaikille!

lauantaina, syyskuuta 01, 2012

Se kevyempi kakku

Tein tässä kuluneella viikolla tosi hyvää piimäkakkua, ja vähän kevyemmin! :)

Kannattaa ihmeessä kokeilla! Yleensä kuivakakuista jää sellainen rasvan tunne kitalakeen, tästä ei jää, mutta maku ei kyllä kärsi yhtään! :)

Piimäkakku

2 munaa
3 dl sokeria
1 dl rypsiöljyä, 1 dl juoksevaa margariinia (ohjeessa 175 g voisulaa)
2,5 dl piimää (rasvatonta)
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 tl kardemummaa
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
0,5 tl neilikkaa

Vaahdota kevyesti munat ja sokeri. Lisää piimä ja rasva. Lisää jauhot ja mausteet sekoitettuna toisiinsa ja kaada voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan.

Paista 175 C noin tunnin ajan.

Tuotoksesta ei valitettavasti ole kuvamateriaalia, mutta hyvää on! Tänään vien lopun kakun mökille, jospa se siellä tulisi syötyä! :)

Kohta ollaan taas on the road, kuva kesäkuiselta reissulta.


Kivaa viikonlopun jatkoa! Nyt on pakko alkaa pakata, on jo kiire, äsken nukahdin vahingossa sohvalle.. Hups!